Savourer le Glamour Dans le Monde Caché des Dîners chez Tiffany's à New York
- Geraldine Provost
- 14 mai
- 4 min de lecture
Le café emblématique du bijoutier offre plus qu'un repas : c'est une capsule temporelle étincelante d'élégance, d'histoire et de fantaisie hollywoodienne qui prend vie.
Là où le rêve de Holly Golightly devient réalité
Un silence particulier règne au quatrième étage du magasin phare réinventé de Tiffany & Co. sur la Cinquième Avenue : non pas le silence, mais l'émerveillement. Vous êtes plongé dans l'atmosphère cinématographique de Diamants sur canapé, mais cette fois, au lieu de regarder avec envie à travers la vitre, un croissant à la main, on vous invite à l'intérieur pour déguster du champagne et du caviar sous des lustres bleu pâle.
Le Blue Box Café de Daniel Boulud, niché au cœur du célèbre bâtiment Tiffany, n'est plus seulement une idée fantaisiste : c'est une expérience qui allie harmonieusement mode, cinéma et gastronomie. Et oui, le Café Tiffany & Co. existe bel et bien à New York en 2025 : confirmé, florissant et plus éblouissant que jamais.
🕰 Un écrin chargé d'histoire
Depuis l'ouverture de son "flagship" Tiffany & Co. en 1940 au 727 Fifth Avenue, la marque est devenue un symbole du luxe américain. Ce bâtiment emblématique a été conçu par Cross & Cross dans le style Art déco, avec une façade en pierre calcaire et une statue d'Atlas tenant une horloge au-dessus de l'entrée – un motif qui a marqué l'identité de l'entreprise pendant des générations.
Mais c'est l'interprétation d'Holly Golightly par Audrey Hepburn en 1961 dans Diamants sur canapé de Blake Edwards qui a immortalisé le lieu. Cette scène d'ouverture – Hepburn en Givenchy, café et viennoiseries à la main – est devenue une légende cinématographique et a alimenté un fantasme pendant des décennies : pourrait-on un jour manger chez Tiffany ?
Avance rapide jusqu'en 2017 : Tiffany a répondu oui en lançant le Blue Box Café original. En 2023, il a connu une renaissance, dans le cadre d'une vaste refonte pluriannuelle du Landmark par l'architecte Peter Marino, connu pour ses transformations audacieuses et luxueuses pour des marques comme Louis Vuitton et Chanel.
Le nouveau Tiffany's est une merveille d'art, de design et d'hospitalité sur dix étages. Vous y trouverez des œuvres originales de Basquiat, une galerie Jean Schlumberger et ce café scintillant suspendu dans les nuages de Midtown.
🥂 À quoi s'attendre : petit-déjeuner, déjeuner, thé et plus encore
Le chef Daniel Boulud, maître culinaire français connu pour ses restaurants étoilés Michelin comme le DANIEL et Le Pavillon, apporte sa touche personnelle à la carte du Blue Box Café. Sa cuisine, ludique, inspirée des saisons et profondément photogénique, ravira aussi bien les papilles que les photographes.
Le petit-déjeuner chez Tiffany (59 $) pourrait inclure :
Panier de mini croissants avec confitures maison
Œufs pochés truffés sur brioche à la crème fraîche
Tartine d'avocat aux légumes marinés
Café ou sélection de thés Bellocq
Le thé de l'après-midi (95 $) est une affaire élégante avec :
Finger sandwichs (crème fraîche concombre et menthe, saumon fumé, œuf mimosa)
Scones fraîchement cuits à la crème Devonshire
Une sélection de petits fours savamment agencée
Choix de thés rares ou accord Champagne
Plats Signature :
« Homard au Bleu » : Salade de homard à la gelée Tiffany Blue®
Service de caviar avec Kaluga et blinis
Gâteau de célébration Blue Box (36 $) : une version comestible de la boîte cadeau emblématique
🎨 Des détails de conception qui valent le détour
Les murs scintillent de laque Tiffany Blue, tandis que le marbre amazonite et les sièges en velours ajoutent de l'opulence.
La porcelaine personnalisée Bernardaud est bordée de bleu œuf de merle.
Le café donne sur Central Park et la cathédrale Saint-Patrick, offrant des vues aussi magiques que le menu.
Chaque élément de l'espace, des salières à l'argenterie, est conçu avec l'obsession de Tiffany pour un luxe moderne et intemporel. Les clients comparent souvent cette sensation à celle d'entrer dans un écrin à bijoux.
📍 Localisation + Conseils d'initiés
Adresse: 📍 727 Cinquième Avenue, New York, NY 10022
🕰 Les horaires du café suivent les horaires du magasin — généralement de 10 h à 19 h (dimanche de 11 h à 18 h)
Réservations :
Réalisé exclusivement via Resy.com, publié 30 jours à l'avance à minuit.
Très compétitif, notamment pour les créneaux de service de thé et de brunch.
Les clients sans rendez-vous sont les bienvenus dans l'espace bar, premier arrivé, premier servi — cela vaut la peine d'essayer pour les convives spontanés.
Code vestimentaire :
Une tenue décontractée et élégante, avec une touche tendance. Imaginez l'occasion de vous inspirer du Hollywood d'antan : boucles d'oreilles originales, chaussures élégantes et pourquoi pas une petite robe noire.
Événements spéciaux :
Salle privée disponible pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes, avec des menus sur mesure et des gâteaux de fête personnalisés.
🧭 Un joyau caché à la vue de tous
Avec tout le buzz autour des nouveaux restaurants branchés, des salons de style speakeasy et des bars sur les toits de Manhattan, il est facile d'oublier ce qui se cache à la vue de tous : un espace rare et raffiné où le design, la nourriture et la mode se rencontrent sous un même toit très célèbre.
Ce n'est pas seulement un café. C'est une expérience culturelle qui allie la robe noire d'Audrey Hepburn, l'héritage américain de la Maison Tiffany et l'élégance moderne de la cuisine de Daniel Boulud. Que vous fêtiez un anniversaire, fassiez découvrir la ville à un ami ou recherchiez simplement votre propre moment Holly Golightly, le Blue Box Café est un incontournable de tout amateur de luxe secret à New York.
✨ Conseil de pro pour les lecteurs :
Après votre repas, explorez la collection « Objets du quotidien » de Tiffany au même étage : imaginez une boîte à café en argent sterling à 1 500 $ ou un ensemble de gobelets en porcelaine à 95 $. Ils sont follement extravagants, totalement inutiles… et absolument fabuleux.
Crédit Photo d'en-tête : https://www.blueboxcafenyc.com
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