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ENTREPRISE


Quand les magnats américains collectionnaient les trésors de l'Europe
Les plus grands musées américains ne se sont pas construits du jour au lendemain. Ils n'ont pas non plus été créés uniquement grâce à des commandes publiques ou au mécénat royal, comme c'était souvent le cas en Europe. Leurs fondements ont été posés par une génération remarquable d'industriels qui, en regardant outre-Atlantique, ont vu bien plus que de beaux tableaux et de magnifiques meubles : ils ont vu la civilisation elle-même. À la fin du XIXe et au début du XXe siècle,


La science du goût : comment Fabrice Guinchard réinvente la gastronomie française, une innovation à la fois
Pour la plupart d'entre nous, une brioche n'est qu'une brioche. Dorée, généreusement beurrée, délicatement sucrée, elle demeure l'un des symboles les plus emblématiques de la gastronomie française, héritière d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Derrière son apparente simplicité se cache pourtant un équilibre subtil entre la fermentation, le beurre, la farine, les œufs, la température et le temps ; un équilibre que des générations de boulangers français ont


Au-delà des frontières : comment vingt-huit années passées à l'étranger ont inspiré une femme à connecter le monde français avec Le Bottin Mondial
Certains voyages se mesurent en kilomètres. D'autres se mesurent aux personnes que nous rencontrons, aux perspectives que nous acquérons et aux transformations discrètes qui s'opèrent en chemin. Lorsque je me suis entretenue avec Aurélie, je m'attendais à entendre l'histoire d'une entrepreneur à succès, fondatrice du Bottin Mondial, qui avait créé un annuaire international pour les professionnels français expatriés. Au lieu de cela, j'ai découvert quelque chose de bien plus r


BHV peut-elle redécouvrir le Paris qui a fait d'elle une icône ?
Chaque Parisien a une anecdote liée à BHV. La mienne remonte bien avant le shopping en ligne, avant les smartphones, avant que la mode ne se mesure en algorithmes et en livraisons express. Elle commence rue de Rivoli, sous la façade familière qui fait face à l'Hôtel de Ville, où flâner chez BHV n'était jamais motivé par l'achat d'un objet précis. C'était le plaisir de la découverte. On pouvait y arriver en quête d'un service de verres en cristal et en repartir avec une lampe


De Nairobi à Washington : Découvrir le Kenya à travers la Diplomatie et la Culture
L’un des aspects les plus fascinants de la scène diplomatique de Washington, D.C., est cette capacité unique à faire voyager ses invités d’un continent à l’autre en l’espace d’une soirée. Récemment, FQM a assisté à une réception culturelle et économique organisée à l’Ambassade de la République du Kenya à Washington, D.C., où diplomatie, entrepreneuriat, gastronomie et patrimoine culturel se sont harmonieusement rencontrés pour célébrer le rayonnement grandissant du Kenya sur


Les Restaurants Dirigés par des Femmes Redéfinissent la Culture Culinaire Américaine — Mais la Concurrence Varie selon les Villes
À l’occasion de la Fête des Mères, les conversations autour de la restauration vont bien au-delà des réservations de brunch et des compositions florales. À travers les États-Unis, les restaurants détenus par des femmes participent à redéfinir l’identité des quartiers, l’entrepreneuriat culinaire et la culture moderne de l’hospitalité — tout en faisant face à des réalités concurrentielles très différentes selon les villes où ils sont implantés. Une récente analyse menée par Op


L’Histoire Méconnue du Dollar : le Cadeau de l’Europe aux États-Unis
Nous utilisons tous le dollar quotidiennement, symbole planétaire de la puissance économique américaine. Pourtant, l’origine de ce mot ne se trouve ni à Washington ni en Amérique, mais bien plus loin — dans une vallée européenne oubliée dont le nom a traversé les siècles pour devenir le nom de la monnaie la plus influente au monde. Une vallée bohémienne à l’origine du mot L’histoire commence au XVIᵉ siècle, dans une région riche en mines d’argent du Nord‑Ouest de la Bohême (a


United Airlines relie à nouveau deux capitales : le vol direct Washington–Nice de retour cet été
United Airlines renforce à nouveau la connectivité transatlantique en 2026 en relançant sa liaison saisonnière directe entre Washington D.C. et Nice, une route inaugurée en 2025 qui avait déjà suscité un vif intérêt auprès des voyageurs américains désireux de rejoindre la Côte d’Azur sans escale. Du 21 mai au 22 septembre 2026, la compagnie opérera quatre vols directs par semaine entre Washington Dulles International Airport (IAD) et l’aéroport Nice Côte d’Azur (NCE), pour un


Découvrez notre Magazine Autrement : les Privilèges de l’Adhésion à FQM
Pour les lecteurs de FQM (French Quarter Magazine), votre lien avec la culture, les voyages et l'art de vivre va bien au-delà de la simple lecture d'articles en ligne. L'abonnement à FQM vous ouvre les portes d'une expérience plus riche et immersive, vous permettant de découvrir les histoires, les personnalités et les idées qui façonnent le dialogue culturel franco-américain. Un accueil chaleureux — et plus encore Dès votre inscription, vous bénéficiez d'avantages exclusifs c
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