Leigh Rogers

Ogni generazione immagina di essere nata nel momento sbagliato. Alcuni sognano di partecipare a scintillanti balli di corte sotto lampadari di cristallo. Altri desiderano i salotti intellettuali dell’Illuminismo, la grandiosità dei palazzi reali o il romanticismo delle dimore di campagna, dove architettura, arte e artigianato venivano celebrati con straordinaria devozione. È una domanda che affascina storici, designer e viaggiatori allo stesso modo: se potessi vivere in un’altra epoca, quale...

Dai salotti filosofici ai laboratori scientifici: i pionieri francesi dimenticati che hanno trasformato lo studio della mente umana Oggi la psicologia è ovunque. Il suo linguaggio è entrato a far parte delle conversazioni quotidiane. Termini come trauma, ansia, resilienza, memoria, personalità e bias inconsci compaiono regolarmente sui giornali, sui social media, nelle aule scolastiche e negli ambienti di lavoro. Ogni anno le università formano migliaia di studenti di psicologia, mentre...

C’è stato un tempo in cui il menu non era pensato per essere letto, ma eseguito. Nelle cucine aristocratiche dell’Ancien Régime, esisteva come una lista funzionale, un documento interno utilizzato per coordinare il lavoro dei maîtres d’hôtel e delle brigate di cucina, ben lontano dall’oggetto raffinato che oggi troviamo a tavola. La storia del menu è, in fondo, la storia di una trasformazione silenziosa ma significativa: dal dietro le quinte del servizio al centro dell’esperienza...