Chaque troisième jeudi de novembre, le monde entier lève son verre de Beaujolais Nouveau, le seul vin français jeune autorisé à être commercialisé avant l'âge légal. Ce qui n'était au départ qu'une stratégie marketing astucieuse dans les années 1980 est devenu un phénomène mondial, donnant injustement au Beaujolais la réputation d'être un vin de qualité inférieure, facile à boire. Or, la réalité est tout autre. Cette région produit des vins véritablement exceptionnels et compte même plus de...